Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht / Voorgerecht
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: -400 g.garnalen,-200 g.cocktailsaus[elders te vinden op deze site],-sla,-partjes hardgekookt ei,-4 schijfjes citroen,-4 Physalis,-gehakte peterselie,-paprikapoeder.
Voorbereiding: -zet alle materialen en gereedschappen van te voren klaar,-bereid grondstoffen voor,-kook een ei 10 min,-maak de cocktailsaus,enz.
Bereidingswijze: -haal de rand van de glazen door het eiwit en daarna door gehakte peterselie en paprikapoeder,-verdeel over elk glas een paar blaadjes sla,-schep in elk glas een lepel saus,-verdeel de garnalen over de glazen,-schep er saus overheen,-versier de cocktail met een partje ei,schijfje citroen,physalis enz.
|
|