|
|
Vis Met Prei
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Tsjechische keuken
Techniek:
Aantal personen: 5 personen
Ingredienten:
Witte vis (pollak), prei, ui, look, paprikapoeder, karwijzaad, olijfolie, kaas, perper en zout
Voorbereiding:
Als het diepvriesvis is laat je de vis best eerst ontdooien
Bereidingswijze:
Fruit de uien en look in een pan. Doe er de gesnipperde prei bij en laat dit stoven tot de prei geslonken is. Doe dit mengsel in een ovenschotel en schik hier de vis op. Strooi hier het paprikapoeder op en het karwijzaad op. Zeker niet te veel karwijzaad gebruiken, dit smaakt heel fel door! Kruiden met peper en zout. Tenslotte er de plakjes kaas op leggen en het geheel in de oven schuiven. 25 min op 175?C. (dit hangt een beetje af van de vis die je gebruikt. bij diepvriesvis kun je hiervoor op de verpakking kijken)
|
|
|