|
Garnalensneetjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 2 sneetjes witbrood, 2 ons hollandse garnalen, 2 eieren, 1 bakje tuinkers, mayonaise, selderiezout, zout en versgemalen peper.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Rooster de sneetjes brood en laat ze even afkoelen ; besmeer ze royaal met mayonaise en
verdeel hierover de (gewassen en goed uitgelekte) garnalen. Bestrooien met wat selderiezout. Bak ondertussen twee spiegeleitjes, bestooi deze met peper en zout en leg ze op de garnalen.
Knip tenslotte de tuinkers over de eitjes en klaar is dit originele en heerlijke recept !
|
|
|