|
Gehakt In Mosterdsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 400 gr gehakt
1 beschuit
peper, zout
30 gr boter
1 eetlepel mosterd
1 theelepel bruine suiker
snufje cacao
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Maak het gehakt aan met de verkruimelde beschuit, zout en peper.
Vorm er 8 kleine ballen van en bak die in de boter bruin.
Roer een papje van de mosterd, suiker en cacao, schep dit in het bakvet, voeg 4 dl water toe en roer het geheel goed door.
Doe een deksel op de pan en laat alles 20 minuten sudderen.
|
|
|