Mulligatawnysoep

Algemeen Bereidingstijd: 30-60 minuten Maaltijdgang: / Soepen Soort keuken: Indiase keuken Techniek: Aantal personen: 4 personen Ingredienten: 125g rode linzen; 1 theel. kurkuma; 1 bouillonblokje;1 kleine aardappel, in stukjes;1 kleine appel, in stukjes; 50g kokoscreme(santen); 1 ui, gesnipperd; 5 teentjes knoflook, geperst; 2 cm gemberwortel; 1 groene peper,fijngehakt;1/2 kaneelstokje; 3 kruidnagels; 1 laurierblad; 2 theel. gemalen koriander; 1 theel. gemalen komijn; 1 eetl. citroensap; garnering: 2 eetl. korianderblad, fijngehakt; olie om in te bakken Voorbereiding: Bereidingswijze: Linzen wassen en in 0,75 l water met kurkuma,bouillonblokje, aardappel, appel en kokoscreme aan de kook brengen. In 30 min. gaar koken. Intussen de ui fruiten in wat olie. Knoflook, gember, groene peper en de rest van de kruiden erdoor roeren. Minstens 10 min. zachtjes laten stoven. Het uimengsel bij de gare linzen schenken, roeren en nog 10 min. zachtjes koken. Vooer het serveren citroensap en korianderblad erdoor roeren. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken