Mulligatawnysoep

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Indiase keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
125g rode linzen; 1 theel. kurkuma; 1 bouillonblokje;1 kleine aardappel, in stukjes;1 kleine appel, in stukjes; 50g kokoscreme(santen); 1 ui, gesnipperd; 5 teentjes knoflook, geperst; 2 cm gemberwortel; 1 groene peper,fijngehakt;1/2 kaneelstokje; 3 kruidnagels; 1 laurierblad; 2 theel. gemalen koriander; 1 theel. gemalen komijn; 1 eetl. citroensap; garnering: 2 eetl. korianderblad, fijngehakt; olie om in te bakken

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Linzen wassen en in 0,75 l water met kurkuma,bouillonblokje, aardappel, appel en kokoscreme aan de kook brengen. In 30 min. gaar koken. Intussen de ui fruiten in wat olie. Knoflook, gember, groene peper en de rest van de kruiden erdoor roeren. Minstens 10 min. zachtjes laten stoven.
Het uimengsel bij de gare linzen schenken, roeren en nog 10 min. zachtjes koken. Vooer het serveren citroensap en korianderblad erdoor roeren.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 20-10-2018