|  | 
        
    Gehaktballen Uit Turkije | Algemeen Bereidingstijd: 20-30 minuten
 Maaltijdgang: Bijgerecht /
 Soort keuken: Turkse keuken
 Techniek:
 Aantal personen: 4 personen
 
 Ingredienten:
 500 gr lams- of rundergehakt
 
 1 ei
 
 75 gr paneermeel
 
 1 ui, gepeld en kleingesneden
 
 2 teentjes knoflook, uitgeperst
 
 2 eetlepels gehakte peterselie
 
 1 theelepel paprikapoeder
 
 mespuntje tijm
 
 zout
 
 zwarte peper it de molen
 
 1/2 dl olijfolie
 
 Voorbereiding:
 Het lekkerst is lamsgehakt!
 
 
 
 Kneed in een kom het gehakt, het ei, het paneermeel, de ui, de knoflooktenen, de peterselie, paprkapoeder, tijm en wat zout en peper door elkaar.
 
 
 Vorm van het gehakt 8 a 10 ballen of platte rondjes.
 
 Bereidingswijze:
 Verhit de olijfolie in een koekenpan en bak hierin de gehakt koekjes in ca. 5 minuten per kant bruin en gaar.
 
 
 |  | 
 |