Zuid Amerikaanse Vissoep

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Argentijnse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen

Ingredienten:
6 miniaardappeltjes (gekookt)
3 eetlepels olie
1 eetlepel paprikapoeder
2 uitjes (fijngehakt)
2 koppen broodkruimels (of 1 kop paneermeel)
1 geraspte winterwortel
3 koppen melk
1 ? kop visbouillon
? theelepel oregano
1 pond makreel (of kabeljauw, koolvis enz.) in blokjes van ? 2 ? cm
fijngehakt gekookt ei
zout en peper

Voorbereiding:
6 mini-aardappeltjes gaarkoken
ui fijnsnijden
1 winterwortel raspen
vis in blokjes snijden
1 ei koken en fijnhakken

Bereidingswijze:
Bak de uitjes in de olie met het paprikapoeder. Voeg de broodkruimels of het paneermeel toe en daarna de winterwortel. Voeg de melk toe en de visbouillon en doe er de oregano en (naar smaak) zout en peper bij. Doe de vis erbij en laat het geheel 5 tot 8 minuten sudderen. Tenslotte de aardappeltjes toevoegen (niet stukkoken).
De soep moet zo dik zijn als bechamelsaus.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 21-04-2021