|
|
Vispotje
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 Visbouillontabl./
3 preien/
2 uien/
2 paprika′s/
3 eetl.margarine/
3 eetl.grove mosterd/
1 pak panklare krieltjes/
600 gr.(of 2x400gr.)Kabeljauwfilet(bijv.uit vriezer)/
1 pakje roomkaas met kruiden(125gr)/
zout en peper naar smaak/
Voorbereiding:
Voor je begint de vis laten ontdooien.
Bereidingswijze:
3 dl water aan de kook brengen en bouillon tabl.er boven verkruimelen./
Prei schoonmaken,wassen en in ringen snijden./
uien en paprika in stukken snijden./
In braadpan boter verhitten./
Prei,uien,paprika toevoegen en ca. 5 min. bakken./
Mosterd,bouillon en krieltjes toevoegen en ca.15 min zachtjes laten koken./
Intussen kabeljauw in stukjes snijden./
Roomkaas klein snijden./
Vis en roomkaas toevoegen,voorzichtig omscheppen./
Alles ca. 10 tot 15 min.meewarmen./
Vispotje op smaak brengen met zout en peper.
|
|
|