|
|
Preischotel
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 kg prei, 1.5 kg aardappelen,1/4 punt brie, 1 pakje geraspte kaas, 2 beschuitjes, een stukje roomboter, scheutje melk
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 220 C*
Bereidingswijze:
Schil de aardappelen en kook ze gaar, bak de prij even om en om in de wok en snij de brie in plakjes.
vet de ovenschaal in met een stukje roomboter
stamk de aardappelen fijn met een betje roomboter,peper, zout en noodmuskaat. verdeel de helfr van de aardappelenpuree over de bodem van de ovenschaal, verdeel nu de brie er over, dan de prij, weer een laag aardappelen en dan verdeel je de geraspe kaas er over heen en als laatste werkruimel je de brschuitjes er overheen met een klontje roomboter.
zet het ongeveer 20 min in de oven
|
|
|