Nam Salad Kak (pinda-kokosmelk Sla-dressing)

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Thaise keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
4 dl ongezoete kokosmelk
1 eetlepel rode curry-pasta
5 dl ongezouten pindakaas met stukjes pinda
1/8 liter witte azijn
2 eetlepels suiker
1 1/2 eetlepel vissaus

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Roer de rode curry-pasta door de kokosmelk in een steelpan boven middelhoog
vuur, net zolang tot het mengsel gelig wordt en een dun laagje olie boven
komt drijven.
Doe de rest van de ingredienten erbij en verwarm de saus al roerend 7 tot 10
minuten boven laag vuur, of tot alle ingredienten goed met elkaar vermengd
zijn.
Laat de dressing een uur afkoelen op kamertemperatuur alvorens hem te
gebruiken.

De dressing blijft in de koelkast een maand goed, maar heeft wel de neiging
om in te dikken.
Om hem te verdunnen moet u een halve of een hele theelepel witte azijn of
pinda-olie toevoegen en flink roeren.

* Gebruik het liefst vette pindakaas, of voeg een flinke scheut pinda-olie
toe, anders wordt de dressing te dik.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 23-01-2021