|
|
Appel-spektortilla
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 gr. vrij vastkokende aardappels, 2 uien,
50 ml. (olijf)olie, peper, zout, 4 eieren,
300 gr. magere spekreepjes, 2 lichtzure appels
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Rasp de aardappels grof en gaar ze in de magnetron voor. Snipper de uien. Verhit de helft van de olie en bak de uienstukjes, aardappels en spekreepjes 5 min. Schil de appels, verwijder het klokhuis en snijd in stukjes. Bak de appel 5 min mee.
|
|
|