Pittige Mosterdsoep

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
400 gr prei in dunne ringen, 30 gr boter of margarine, 2 tl pikante mosterd, ? tl tijmblaadjes, 8 dl kippebouillon (van tablet), 1-2 tl grove mosterd (met zaadjes), 2-3 el fijngesneden peterselie, zout, peper

Voorbereiding:
Prei in dunne ringen snijden

Bereidingswijze:
Bak de prei op heel zacht vuur ? 10 min. in de boter.
Roer de pikante mosterd, tijm en bouillon erdoor.
Kookhet mengsel ? 15 min. op zacht vuur tot de prei gaar is.
Pureer de soep met een staafmixer en zeef hem eventueel.
Verwarm de soep weer, roer de grove mosterd erdoor en
strooi de peterselie erover
Breng op smaak met zout en peper

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 08-08-2020