|
|
Deense Visschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 moten kabeljauw (diepvries kan ook),
50 g boter,
100 g bluefortkaas of danish blue,
peper,
zout,
sap van 1/2 citroen,
plakje citroen,
peterselie.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Eventueel oven voorverwarmen (180 graden). Ovenschaal invetten. Kabeljauw
erin leggen.
Smelt boter op laag vuur. Verkruimel kaas, doe erbij en roer tot het
′opgelost′ is. Doe citroensap erbij. Peper & zout erbij. Giet over de vis.
Ongeveer 15 minuten in oven op 180 graden. Peterselie en plakje citroen
erop.
|
|
|