|
|
Champignonkrans
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten:
275 gr dichte champignons, fijngehakt
1 theel gehakte verse tijm
1 grote teen knoflook, uit de knijper
pak van 275 gr wittebroodmix
circa 1 dl warm water
melk
sesamzaad
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Roer de champignons, tijm en knoflook door de broodmix. Roer er voldoende warm water door voor een niet te zacht deeg. Kneed 5 minuten goed door. Verdeel in 8 stukken en vorm er ballen van. Schik een krans op een licht met olie ingevet plastic folie. Zet circa 35 minuten op een warme plek. Verwijder de folie. Bestrijk het deeg met melk en strooi er dan wat sesamzaad over. Bak circa 20 minuten in een op 220 graden C voorverwarmde oven.
|
|
|