|
|
Vegetarische Lasagnette
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 pak Lasagnette van Knorr, 1 struikje brocolli, een halve winterpeen, 4 - 5 champignons, 1 teen knoflook, wat maiskorrels, 1 halve rode paprika, 1 halve groene paprika, geraspte kaas
Voorbereiding:
Doe de saus uit het pak Lasagnette in een maatbeker met heet water, ongeveer 0.5 l. Op het pak van Knorr staat melk water, ik doe aleeen water en ook minder dan op het pak, de lasagnette wordt dan wat steviger, maar dit kan naar eigen smaak worden bepaald. Snij de broccoli (niet de steel, maar alleen de roosjes) in kleine stukjes, snij de wortel in kleine blokjes, snij ook de champignons in kleine stukjes evenals de beide paprika′s. Verwarm de oven voor op 200 graden. Rasp de kaas alvast
Bereidingswijze:
Doe alle ingredienten in de pan, behalve de champignons. Pers de teen knoflook over de groenten uit en roer alles goed doorelkaar. Voeg na 5 minuten de champignons toe, en 2-3 minuten later de lasagnette saus, laat alles heel even koken en voeg dan de lasagnettebladen toe. Roer alles even goed om en doe het gas uit en laat alles nog heel even staan. Doe de inhoud van de pan in de ingevette ovenschaal en doe de geraspte kaas eroverheen. Zet de ovenschaal voor zo′n 30 minuten in de oven en dan mmmmmmm!
|
|
|