|
|
Sate Pentol
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten:
500 gr. rundergehakt,
1 groot ei,
3 eetlepels geraspte kokos,
1 eetlepel sambal badjak,
2 gesnipperde sjalotten,
1 theelepel ketoembar,
? theelepel djinten,
zout,
8 satestokjes,
olie.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Vermeng het vlees met het ei, de kokos, de sambal, de sjalotten, de ketoembar, de djinten en zout naar smaak en vorm er 8 rolletjes van. Steek de satestokjes in de lengte door de rolletjes en bak ze in ruim olie bruin en gaar.
|
|
|