|
Ijsthee
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Regionale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 3/4 liter water 12 gram citroenthee (of 3 zakjes van 4 gram) 10 gr. verse citroenmelisse = een flinke handvol 5 gr. verse muntblaadjes = een kleine handvol 50 gr. suiker (meer of minder naar eigen smaak) een flinke scheut citroensap 20 ijsklontjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Zet een pot thee met water, thee en kruiden. Laat het een kwartier trekken en zeef alles in een glazen schaal of bowl. Voeg de suiker, citroensap en ijsklontjes toe en laat het afkoelen tot koelkasttemperatuur. Zet de thee dan in de koelkast en laat het door en door koud worden
|
|
|