|
|
Gegratineerde Kip-broccolischotel
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
Kip van 1,5kg,gaar en afgekoeld
250g broccoli,in roosjes
1 blik(440g)kippencremesoep-4 gesnipperde lenteuitjes-1 tl kerriepoeder-1 kop zure room-peper-1/4 kop geraspte oude kaas-1/4 tl paprikapoeder(mild).
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Haal het kippevlees van het karkas.snijd het in grote stukken.kook broccoli gedurende 1-2min.afgieten en afspoelen met koud water.meng kippensoep,lenteui,kerriepoeder,zure room en peper in een schaal.leg de broccoli in een grote,ingevette ovenschaal.leg de kip erop.giet het soepmengsel erover.bestrooien met kaas en paprikapoeder.gedurende 30-40min.in matige hete oven van 180C bakken,oftot het goudbruin is.
|
|
|