|
Gamba's Met Mozzarella En Oregano
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 6 Gamba′s, 6 plakjes mozzarella, 2 takjes oregano, beetje frisse sla, peper, zout, olijfolie
Voorbereiding: Hak de oregano. Marineer de mozzarella in de olijfolie en de gehakte oregano.
Snijd de gamba′s door en verwijder de darm.
Bereidingswijze: Stoom de gamba′s, toegevoegd met peper en zout, in een stoompan gedurende ca. 3 min.
leg de mozzarella op een bord en leg daarop de sla en de gamba′s
|
|
|