|
Khanom Pang Na Kung - Garnalentoastjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Thaise keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten: 400 gr. rauwe garnalen, 1 eiwit, 10 gr. korianderpoeder, 10 sneetjes casinobrood zonder korst, 25 gr. korianderblad, sojasaus peper, zout, sesamzaad.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Meng de garnalen, het eiwit, de korianderpoeder en wat sojasaus in de keukenmachine. Naar smaak peper en zout toevoegen. Smeer een laagje op het brood en druk het in het sesamzaad. Snij ze in vingerlange reepjes en frituur ze goudbruin. Garneer met korianderblad.
|
|
|