Kipgoulash

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
- 8 uitgebeende kippenbouten -2 middelgrote uien -1 eetl.paprikapoeder -1 tl. karwijzaad -125 g. champignons -1 blik a 400 ml. tomaten -3 dl. kippenbouillon

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Verwijder het vel van de kippenbouten. Verwarm een deel van het vel in de braadpan. Leg de stukken kip in de pan. Bak ze in het vet van het vel in ca. 15 min. op halfhoog vuur rondom bruin.
Pel en snipper intussen de uien. Neem de stukken kip uit de pan, gooi het vel weg en giet het vet op 1 eetl. na uit de pan. Fruit de uien met paprikapoeder en karwijzaad ca. 3 min. in het vet. Voeg de champignons toe en laat ze 2 min. meebakken.
Voeg de tomaten en de bouillon toe en breng het geheel aan de kook. Temper vervolgens het vuur tot de saus net pruttelt en leg de stukken kip erin. Leg een deksel op de pan en laat de kip in 30 tot 35 min. gaar worden.
Neem het deksel van de pan en laat het vocht op hoog vuur onder regelmatig roeren inkoken tot een gebonden saus. Bestrooi de goulash met de peterselie en serveer hem meteen.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 18-11-2019