Bulgursalade

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
200 g bulgur
4 wortelen
roodlof
1 ui
4 pijpuitjes
40 g rozijntjes
2 g hazelnoten
6 eetlepels saffloerolie
2 cl azijn
0.5 eetlepels mosterd
peper
kruidenzout

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Maak de vinaigrette: voeg azijn, mosterd, peper en zout samen. Voeg al roerend de saffloerolie toe.

Breng de bulgur met het water aan de kook. Neem per kop bulgur ongeveer anderhalve kop water. Laat enkele minuten koken en laat vervolgens 10 tot 15 minuten op een zacht vuur zwellen.

Overgiet de bulgur met de vinaigrette en laat afkoelen

Rasp ondertussen de wortelen grof. Snipper de rode ui. Snij het roodlof in dunne reepjes. Snij de pijpui in dunne ringetjes..

Meng alle ingredienten.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 13-07-2020