|
|
Doelpaaltjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Zie bereiding.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bak 10 rundersaucijsjes in 25 gr boter rondom bruin. Roer 1 dl water, 2 el ketjap manis, 2 tl sambal badjak door het bakvet en laat de saucijsjes nog ca. 5 minuten zachtjes sudderen en het vocht verdampen. Snijd de (doel)puntjes open, bestrijk de snijdvlakken dun met boter en rooster de puntjes goudbruin onder een hete grill. Schep in elk puntje 2 el goed uitgelekte atjar tjampoer en leg er een saucijsje in. Spuit er een streep curryketchup op.
|
|
|