Meloensorbet

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen

Ingredienten:
? honingmeloen, 40 g suiker, 1 el honing, 3 el amandellikeur, mespunt gemberpoeder
? watermeloen, 75 g rietsuiker, 3 el creme de cassis, mespunt kaneel
10 el creme fraiche, 2 el citroensap, 1 tl geraspte citroenschil, 40 g suiker
5 kiwi′s, oublies

Voorbereiding:
Schil de honingmeloen en de watermeloen en verwijder de pitten.
Schil de kiwi′s en snijd in plakken.

Bereidingswijze:
Pureer het vruchtvlees van de honingmeloen met 50 g suiker, honing, amandellikeur en gemberpoeder.
Pureer het vruchtvlees van de watermeloen met de rietsuiker, creme de cassis en kaneel.
Laat het ijs in de vormen bevriezen in de diepvries. Klop om de twintig minuten het mengsel met een garde of mixer goed door om kristalvorming te voorkomen.
Klop de creme fraiche met citroensap, schil en 40 g suiker luchtig.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 28-03-2024