|
Pesto Uit Genua
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 2 teentjes knoflook (of meer, naar smaak), 50 gram pijnboompitten, 60 gram (of meer, veel meer! Ik ben nooit zuinig met basilicum) verse basilicum, 4 eetlepels fijngeraspte pecorino sardo of parmezaanse kaas, 150 mililiter olijfolie.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Alles met de staafmixer kleinhakken en klaar!!!
Je kunt het ook met een vijzel stampen.
|
|
|