|
Aardappel-witlofsalade
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: Drie stronkjes witlof,4/5 nieuwe aardappelen,1 1/2 ons rauwe ham, bacon of ontbijtspek, 4 schijven ananas, een (plakje) stevige schimmelkaas, of als je da smaak zachter wilt hebben andere azijn,peper,sap van de ananas,olie smaak naar keuze.....
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Aardappels in plakjes in de schil koken,ongeveer 10 min. of blokjes snijden en later in het vet van de uitgebakken ham, en aangebakken ananas, bakken ongeveer 10 minuten.
De witlof heel grof snijden, de kaas kruimelen, de ham kruimelen, de gebakken ananas in stukjes snijden de dressing van wat ananas sap azijn peper olie en eventueel sla kruiden erdoor en als de aardappels afgekoeld zijn gebakken of gekookt erdoor husselen....
|
|
|