|
|
Schildpadden
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
4 plakken diepvriesdeeg voor hartige taart, 2 schijven annanas uit blik, 1 eetlepel salsa saus, 2 plakken snijworst, 25 gr geraspte kaas, 1 ei, 4 krenten.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Leg de plakken deeg naast elkaar en laat ze in 10 minuten tijd ontdooien. Verwarm de oven voor op 225 graden( hete lucht op 200 graden) Laat de annanas uitlekken. Steek of snij twee zo grootmogelijke cirkels uit het deeg en 2 iets kleinere circels voor de onderkant. Bewaar het deeg wat over is. Besmeer de cirkels die de bodem vormen aan de bovenkant met salsasaus. Leg deannanasschijven en de snijworst erop en bestrooi met kaas. Klop het ei los. Leg de twee grotere cirkels erover. Druk de deegranden stevig vast. Maak van het overgebleven deeg 2 kopjes, 8 pootjes en 2 staartjes. Druk ze stevig aan de gevulde rondjes. Bestrijk de schildpadden met ei, maak met een scherp mes kruislingse inkepingen. Druk de krenten als ogen in de kopjes. Bekleed de bakplaar met bakpapier en leg de schildpadden eroip. Laat ze ongeveer 10 minuten rustig staan. Laat de taartjes in de oven in ongeveer 20 minuten gaar en goudbruin worden.
|
|
|