Bloemkool Met Kruidensaus

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen

Ingredienten:
200 gr bloemkool

4 theel boter

1 eierdooier

1 eetl witte wijn

zout

sap van een 1/2 citroen

peper

Worcestershire saus

1,5 - 2 eetl stijfgeklopte slagroom

peterselie, dille en bieslook


Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Kook de schoongemaakte en gewassen bloemkool in water met zout beetgaar. Smelt de boter. Doe de eierdooier met de wijn en 1 eetlepel water in een pannetje en klop au bain-marie tot een romig mengsel. Neem het pannetje uit het water en klop in een dun straaltje de gesmolten boter erdoor. Breng op smaak met zout, citroensap, peper en worsherstershire saus. Spatel de slagroom erdoor. Roer de fijngehakte kruiden voorzichtig door de saus. Leg de uitgelekte bloemkool in een schaal en schep de saus erover.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 12-04-2021