|
|
Groentenschnitzel Met Roomsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 kilo kruimige aardappelen - 300 gram broccoli - 350 gram bloemkool - 2 eetlepels boter - 4 groentenschnitzels - 1 zakje room-basilicumsaus van Knorr finesse - 15 gram verse basilicum
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Schil en was de aardappelen, halveer ze en kook ze met zout in 20 minuten gaar. Snijd de broccoli en bloemkool in roosjes en kook ze in 6 minuten beetgaar. Verhit de boter en bak de schnitzels op matig vuur 5 minuten, af en toe keren. Bereid intussen de saus volgens de aanwijzing. Snijd de basilicim in reepjes en roer het door de saus. Leg op 4 borden ieder een schnitzel. Schep de groenten ernaast en de saus over de schnitzel.
|
|
|