|
Zomerpasta
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 zak goede pasta 1 flinke rode ui
1 courgette 100ml zure room vers gehakte peterselie zout en peper naar smaak Geraspte kaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de pasta in ruim kokend water met een scheut olijfolie al dente.
Snipper en fruit een flinke rode ui. Voeg een fijn gesneden courgette toe. Even meefruiten en dan met zure room peterselie zout en peper door de gare pasta roeren. Voor de vleeseters spekjes meefruiten.
|
|
|