|
Spinaziestamppot Met Geitenkaasjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1/2 zakje royal mail zongedroogde tomaten
1 pak aardappelpuree voor stamppot extra grof (maggi)
2 pakken gepaneerde geitenkaasjes (a 100 gram, president)
1 zak spinazie a 300 gram
25 gram boter of margarine
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Tomaten fijnsnijden. Puree bereiden volgens gebruiksaanwijzing. Intussen in koekenpan met antiaanbaklaag geitenkaasjes aan weerszijden in ca. 4 minuten bruin bakken. Spinazie grof snijden. Spinazie, tomaten en boter door puree roeren. Stamppot op smaak brengen met zout en peper. Serveren met geitenkaasjes.
|
|
|