|
|
Boeren Leidse Met Appelstroopdressing
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 blikje gepelde druiven op siroop,
1 eetlepel appelstroop,
1 eetlepel rode port,
? eetlepel balsamicoazijn,
1 eetlepel walnotenolie,
200 gr. Boeren Leidse stukje,
12 halve walnoten,
Voorbereiding:
In zeef druiven laten uitlekken, sap bewaren. In kom appelstroop mengen met port, 2 eetlepels sap van druiven en balsamicoazijn. Olie langzaam al roerend aan mengsel toevoegen en glad roeren.
Bereidingswijze:
Korstjes van kaas snijden en kaas in repen van ca. ? cm. snijden. Kaasrepen in bergjes over vier borden verdelen. Druiven eromheen leggen. Dressing over kaas sprenkelen. Walnoten breken en over kaas strooien.
|
|
|