|
|
Broodje Met Corned Beef
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 4 harde witte puntbroodjes
- 30 gr boter
- 2 theelepels fijne mosterd
- 4 grote plakken corned beef
- 4 eetlepels piccalilly
2 eetlepels kleine zilveruitjes (zoetzuur)
Voorbereiding:
Snijd de broodjes overlangs open. Bestrijk de snijhelften met het mengsel van boter en mosterd. Leg de dubbelgevouwen plakken corned beef op de onderste helften. Schep daarop de piccalilly en verdeel vervoglens de zilveruitjes erover. Vouw de broodjes net niet helemaal dicht.
Bereidingswijze:
Variatie:
Vervang de corned beef door ossenworst, pekelvlees, pastrami, gebraden, fricandeau, gekookte ham of gepekelde ossentong
|
|
|