|
|
Pasteitje
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten:
1 pond half om half/rundergehakt, Danerolles (afbak crossants) "klein", 1 klein uitje, zout en peper (na smaak), 2 eieren, sambal (klein beetje) en ketjap Manis (klein scheutje)
Voorbereiding:
Oven 10 minuten voorverwarmen op 200/220 graden, bakplaat voorzien van folie
Bereidingswijze:
In een grote kom doe je de gehakt, daarbij voeg je een gesnipperde ui, 1 ei voeg je bij de gehakt, zout en peper, een klein scheutje ketjap Manis en beetje sambal. Dit alles ga je goed door elkaar mengen. Je pakt de afbak crossants, deze bereid je zoals het op de verpakking staat, je legt een klein bolletje gehakt op de deeg en de deeg vouw je om de gehakt heen. Als je alle pasteitjes klaar hebt, kluts je het ei wat je over hebt en bestrijkt de pasteitjes met ei voor een goudgele kleur. Alle pasteitjes gaan op de bakplaat in de oven en na 15/20 minuten heb je ovenheerlijke pasteitjes op tafel!!
|
|
|