|
Aardappelschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 600gram aardappelen
400gram broccoli
1 ui
1 pot aardappel anders ovensaus kruiden-knoflook
4 takjes peterselie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 200.
Schil de aardappelen,was ze en snij ze in zeer dunne plakjes.
Was de broccoli en verdeel deze in zeer kleine roosjes.
Pel de ui en snipper hem fijn.
Verdeel de aardappelschijfjes,broccoliroosjes
en uisnippers over de ovenschotel.Schenk de saus erover.
Bak de schotel in het midden van d oven in circa 40min. gaar
Bestrooi de schotel met fijngeknipte
peterselie.
|
|
|