|
Bosnische Appels
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Joegoslavische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: -4 grote appelen
-boter om te braden
-4 afgestreken eetlepels suiker
-2 gekonfijte gembernootjes
-1 eetlepel rozijnen
-4 glazen Slivovitz
Voorbereiding: Appelen wassen en klokhuis uitboren
Bereidingswijze: -verhit de boter in een vuurvaste schaal
-zet de appels erin, bestrooi ze met de suiker en vul met de gehakte gember (die vermengd is met de rozijnen)
-baktijd = 15 min (200?c)in de oven
-uit de oven nemen en de Slivovitz erover gieten
-steek aan en brandend serveren
|
|
|