|
Huwelijk Van Kip Met Bourcin
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 1 vel bladerdeeg
2 kipfilets (ontbeend)
1 pakje kruidenkaas( bourcin)
2 eigelen
Voorbereiding: Snij het kipvlees zeer fijn, vermeng het met de kruidenkaas. Laat eventueel de bladerdeeg ontdooien
Bereidingswijze: Snij het bladerdeegvel in 2 (of gebruik 4 rechthoekige diepvriesvellen). Leg het kip/kaas mengsel in het midden van het vel. Bestrijk de randen van het vel met eigeel en sluit het vel zodat je een pakje bekomt. Plaats dit in een frituurpan gedurende /- 8 min.
|
|
|