|
|
Mini-quiches
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Engelse keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten:
3 plakjes bladerdeeg
1 ei
1 scheutje (slag)room
1 sjarlotje
75 gram gietenkaas (brie kan ook)
12 walnootjes
1 eetlepel honing
peper en zout.
Voorbereiding:
Oven voorverwarmen op 175 graden.
Bereidingswijze:
Snij het bladerdeeg in 4 vierkantjes.
spuit het bakblik in met olie of besmeer het met boter.
bekleed het bakblik met het bladerdeeg.
verdeel de geitenkaas over de 12 vakjes van de vormen besprenkel ze met honing.
klop het ei en de room los met peper en zout en verdeel dit over de vakjes en maak het af met een walnootje.
zet ze 15 minuten in een oven van175 graden
|
|
|