Brochettes Van Lamsgehakt (keftas)



Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
Look: 1 teentje(s)
kaneelpoeder: 0,50 soeplepel(s)
komijnpoeder : 1 koffielepel(s)
water: 20 cl
ei(eren): 1
ui(en): 1
pijnboompit(ten): 50 gram
peper en zout
lamsgehakt: 600 gram
bulgur of griesmeel: 200 gram

Voorbereiding:
[img_plain

Bereidingswijze:
Laat de bulgur 5 minuten weken in gezouten kokend water. Hak de ui fijn en pers de knoflook.Meng alle ingredienten in een grote kom en kruid met zout en peper.Verdeel het mengsel in 8 porties,maak er worstjes van en steek ze op brochettes. Gril de keftas op de met olie ingevette barbecue of ovengrill,en laat ongeveer 12 minuten bakken,terwijl je ze regelmatig omdraait. Dien de brochettes op met taboule en met een komkommersalade. Een tip: Je kan het lamsgehakt vervangen door runds-gehakt.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 03-07-2020