|
Quich Lorraine
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 225 gr bladerdeeg
125 ml melk
3 geklutste eieren
125 ml cremefresh
200 gr spek
invettter
Voorbereiding: Vet de springvorm in
kluts de 3 eieren
snij spek fijn
verwarmde oven
Bereidingswijze: Rol het deeg uit (rond) en doe het in de ingevetten springvorm.
Meng de gekluste eieren , melk cremefresh door elkaar heen
als het goed doorelkaar gemangd is doe dan vervolgens de spek erbij en giet bij de spring voor en laat dit 30 t0t 40 minuten bakken in in de oven op 200 grade
|
|
|