|
Aardappelscones
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 12 personen
Ingredienten:
- 250 gram gekookte aardappelen
- 20 gram 2 el boter of margarine
- 60 gram bloem
- zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Aardappelen pureren. 20 gram boter en bloem erdoor mengen. Zout toevoegen. Tot deeg kneden en uitrollen. Met behulp van glas rondjes uit deeg steken. Rondjes met vork inprikken. Aardappelscones in koekepan in 2 el boter aan elke kant in ca. 3 minuten goudbruin bakken.
|
|
|