|
Geroosterde Trostomaatjes Met Basilicum
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 trosjes kers-trostomaten, 4 el olijfolie, zout, versgemalen peper, 4 teentjes knoflook geplet, 4 takjes basilicum (blaadjes losgescheurd)
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Meng de kerstomaatjes met tros en al met de olie, flink wat peper, een snuf zout en de knoflook in een schaal en laat dit ? 1 uur intrekken. Verwarm de grill voor. Leg de trosjes tomaten op de bakplaat en grill ze ? 5 min. in het midden van de oven. Draai de trosjes halverwege. Bestrooi de trosjes met de basilicum en serveer met geroosterd vlees of op een eenvoudige salade bij een pizza.
|
|
|