|
|
Fetaflapjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht / Voorgerecht
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
*Bladerdeeg
*Feta
*1 ei
Voorbereiding:
Bladerdeeg uit de vriezer halen
Oven voorverwarmen op ongeveer 200-220 graden.
Bereidingswijze:
De bladerdeegvierkantjes door de helft doen, zo krijg je ze een slag kleiner en dat ziet er leuker uit dan die grote flappen!
Als je het bladerdeeg kunt omvouwen is het goed genoeg ontdooid.
Stop wat feta op een helft van een vierkantjes en vouw het voorzichtig dicht, eventueel de kantjes met een vork dichtmaken door er iets op de drukken.
Een ei loskloppen en het bladerdeeghapjes besmeren met ei, met een kwastje of met een stukje keukenrol wat je kunt oprollen.
Stop ze in de voorverwarmde oven op een bakplaat en haal ze eruit als ze iets gekleurd zijn, ze mogen niet te donker worden!
Smulze!!
|
|
|