|
|
Sambal Goreng Boontjes Met Garnalen
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
100 g garnalen
300 g snijbonen
1 ui
7 knoflookteentjes
2 tl trassi
1 el sambal ulek
2 a 3 tl tamarinde
zout
suiker
3 daon salam
? kopje olie
1 glas dikke santen
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Alle bumbus fijn wrijven en dan met laos, daon salam en garnalen in olie fruiten.
Snijbonen toevoegen, santen erdoor en inkoken tot het knappend gaar en smeuig is.
|
|
|