|
|
Kalkoenschnitzel Met Kaas-mosterdkorstje
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
2 kalkoenschnitzels , 25 gram parmezaanse kaas , 1 theelepel tijm , mespunt cayennepeper , 2 eetlepels creme fraiche , 1/2 eetlepel mosterd,peper en olie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de grill voor.
Roer de parmezaanse kaas , tijm , creme fraiche ,cayennepeper en mosterd door elkaar.
Maal boven 1 kant van de schnitzels wat peper en bestrijk ze met olie.
Grill ze ca.3 minuten.
Neem ze uit de grill en bedek de andere kant met het kaasmengsel.
Laat onder de grill in ca.3 minuten bruin worden.
|
|
|