Paprikazoetzuur

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 5 personen

Ingredienten:
1 kilo gemengde paprika′s
3 bosuitjes
1 eetlepel gesneden bieslook
2 theelepels mosterdzaadjes
1 theelepel mosterdpoeder
1 theelepel fijngemaakte dille
1 pond suiker
? liter azijn
zout

Voorbereiding:
Potjes voor gebruik, met deksels eerst uitkoken.

Bereidingswijze:
Paprika schoonmaken, zaadlijsten verwijderen en in dunne plakjes schaven. Bosuitjes snijden, ook een deel van het loof erbij doen. Bieslook toevoegen. Bestrooien met wat zout, twee uur laten rusten.

De azijn, suiker en de kruiden aan de kook brengen, de suiker moet geheel oplossen. Paprikamengsel toevoegen, even doorroeren, gas eraf. Twee uur laten staan. Weer opwarmen, 4 minuten doorkoken, wel doorroeren. In de potjes doen, deksel sluiten.

In een pan met schoon water, de potjes 5 minuten laten koken. Eruithalen en af laten koelen.
Na 14 dagen gereed voor gebruik. na openen in de koelkast bewaren.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 24-01-2022