|
|
Tonijn-pastaschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
250 g brede pasta
zout
1 tl olie
1/2 struik bleekselderij
1 ui
1 blikje tonijn in water (inhoud 185 g)
100 ml creme fraiche
200 g huttenkase
worcestesaus
peper
6 crackers
1 1/2 el boter
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De pasta in ruim water met zout in ca 5 min. beetgaar koken, afgieten en in een schaal doen. Mengen met de olie om plakken te voorkomen. De bleekselderij wassen, schoonmaken en in fijne plakken snijden. De ui schoonmaken en snipperen. De tonijn laten uitlekken en in kleine stukjes verdelen. De bleekselderij, de ui, de creme fraiche en de Huttenkase door de pasta mengen. Op smaak brengen met worcestersaus en peper. Het pastamengsel in een met een 1/2 el. boter ongevette ovenschaal doen. De crakers in een plastic zakje doen, met de deegroller verkruimelen en over de pasta strooien. De rest van de boter er in kleine vlokjes over verdelen. De pastaschotel onder in een koude oven op 180 graden (gas 2-3; hetelucht 160 graden) ca. 35 min. bakken.
|
|
|