|
|
Kipfilets Met Gember
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
-stukje verse gember ongeveer 7 a 8 cm lang
-4 kipfilets
-4 eetlepels sojasaus
-2 eetlepels citroensap
-2 eetlepels plantaardige olie
-zout
-zwarte peper
Voorbereiding:
-ingredienten klaarzetten
-handen wassen
Bereidingswijze:
1. De gember wassen en raspen, kipfilets in kleine reepjes snijden.
Roer in een grote kom de sojasaus, gember en de citroensap door elkaar.
Voeg hier de kip aan toe goed om scheppen.
De kom goed afdekken en 3 uur in de koelkast laten staan.
2. Verhit de olie in de wok roerbak hierin de reepjes mooi goudbruin en gaar.
3.Doe de kipfilet reepjes in of op een schaal bestrooi met zout en peper.
|
|
|