Munt-peperkomkommer

Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
  • 1 komkommer, geraspt, in een zeef gelegd en bestrooid met zout om overtollig
    vocht te verwijderen

  • 1 vleestomaat, ontveld door 10 seconden in kokend water en daarna in ijskoud
    water te leggen

  • 1/2 tl knoflook, uit de pers

  • bosje munt, gehakt

  • 1 bekertje yoghurt

  • 1 bekertje zure room

  • 1 tl komijn

  • 2 rode pepertjes, zaadjes verwijderd en gesneden

  • zout

  • peper

    Voorbereiding:


    Bereidingswijze:
    De komkommer afspoelen, uit laten lekken en vocht eruit drukken.
    De tomaat in blokjes snijden; kern verwijderen.
    Meng alle ingredienten in een schaaltje, breng het gerecht goed op smaak met
    zout en peper en laat het goed koud worden.

    Oma's Oliebollen
    Duitse keuken


    Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
    Nederlandse keuken


    Klassieke Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (tutti-fruttibollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Volgens Christian Steevens
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (amandelbollen)
    Nederlandse keuken


    Mijn Vaders Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (abrikozenbollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen.
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Kinderkeuken keuken


    Zoete En Hartige Oliebolletjes
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (appel-gember)
    Nederlandse keuken


    Champagne Met Een Tropische Oliebol
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (ananas-appelbollen)
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oudjaars Huzarensalade
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Van Mijn Vader
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


  • ©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 23-10-2018