|
Tweekleurenkoekjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: *300 gram bloem.*250 gram boter.*8 eetlepels basterdsuiker.*2 eetlepels cacao.*boter om in te vetten.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Doe de bloem, boter en basterdsuiker in de kom en kneed er een deeg van.Verdeel het deeg in twee gelijke porties. Meng door de ene helft de cacao. Rol van het lichte deeg een lap van ongeveer een halve centimeter dik. Maak van het donkere deeg een lange ronde worst die net zo lang is als de lichte deeglap. Leg de rol op de lap en wikkel de lap eromheen. Leg de deegrol nu een uurtje in de koelkast. Daarna snij je er plakjes van en die leg je op de met boter ingevette bakplaat. Bak de koekjes in 10 tot 15 minuten goudbruin en gaar. Lekker!!!
|
|
|